臺灣同胞在貴州|陳文建:把臺灣菜的情懷帶到貴州來
- 作者:賴盈盈 鄧冰
- 來源:當(dāng)代先鋒網(wǎng)
- 發(fā)布時間:2025-09-16 16:23:06
“我是一個非常戀家的人,老婆的家也就是我的家?!?月11日,在貴陽市云巖區(qū)“臺灣大伯伯的網(wǎng)紅餐廳”里,臺胞陳文建向記者講述了他與貴州的故事。
1998年,陳文建作為臺商在廣東成立了一家國際物流公司,主要負(fù)責(zé)大陸與日本、美國之間的海運(yùn)和空運(yùn)業(yè)務(wù)。他也在那里結(jié)識了自己的貴州妻子,從此開始了與貴州的不解之緣。
2018年,為了照顧年事已高的岳父岳母,他決定帶著妻子孩子一起回貴陽定居。同一年,“臺灣大伯伯的網(wǎng)紅餐廳”也紅紅火火地開業(yè)了。
臺灣高鐵便當(dāng)、麻油雞、臺灣皮蛋豆腐……一走進(jìn)餐廳,就能感受到滿當(dāng)當(dāng)?shù)呐_灣情懷,里面展示著臺灣地區(qū)最知名的特色小吃。提及開餐廳的初衷,陳文建說:“希望這個餐廳能集納臺灣的美食,讓客人們通過這些美食來了解臺灣的風(fēng)土人情?!?/p>
陳文建對美食十分執(zhí)著,并將這份執(zhí)著帶進(jìn)了這家餐廳里,“我這個人就喜好吃美食,為了找一個餐廳,可以開車走一兩個小時的山路?!?/p>
在大陸生活了幾十年,陳文建一直十分關(guān)注兩岸政治、經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展。“年輕人才是國家未來的希望?!睂τ诩磳⑴e辦的“黔臺會”,他希望,貴州能夠以此次活動為契機(jī),吸引更多臺灣青年在貴州安家立業(yè),逐步擴(kuò)大在黔臺胞群體。
據(jù)悉,本屆“黔臺會”青年活動數(shù)量為歷屆最多。會議期間,貴州將舉辦一系列以數(shù)字經(jīng)濟(jì)、科技創(chuàng)新與文化交流為主線的交流活動,向臺灣青年展現(xiàn)貴州發(fā)展的潛力和活力。
在他眼中,貴州的魅力不止于好山、好水、好生態(tài),更在于貴州搶抓新機(jī),率先發(fā)展了數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。如今,隨著餐廳生意逐漸步入軌道,陳文建開始思考在貴州拓展更多的事業(yè),“貴州的大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展得很好,我希望未來能依托大數(shù)據(jù)資源做跨境電商?!?/p>
貴州日報天眼新聞記者
賴盈盈 鄧冰
編輯 高鑫
二審 楊韜
三審 田旻佳
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